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少吃生冷食物谨防肠胃病

时间:2015-01-17 17:53 来源:家庭医生在线论坛 作者:星河
      走在街上挥汗如雨之际,来一片冰冻西瓜,或者一杯冰冻橙汁,会是令许多人惬意的事情,甚至在炎炎夏日,有人觉得一天不吃凉的就浑身不自在;还有些人非要把五脏六腑都“凉”透了,才有幸福的感觉。而和到了夏天才爱吃凉的人相比,有些人则更为“惊人”,一年四季都摆脱不了对“凉”的钟爱。

 
    其实,偏爱“凉”的食物并非没有理由,大多数人或是体内火旺,或是从小就养成了这种习惯,想改也改不了。一般情况下,吃点凉的食物问题并不大,但那些脾胃虚弱、体弱多病、年龄较大的人最好还是戒掉这一“嗜好”。俗话说,“肚子没了病,不怕吃西瓜”,如果身体良好,吃点凉的自然没问题,但为了满足“口腹之欲”拿健康开玩笑,就有点本末倒置了。还有人一吃凉的就肚痛、泛酸,也应注意加以控制。
  如果一定要吃凉的,不妨同时拌点姜或是芥末,这些作料虽其貌不扬,但功效却很大,有暖胃、祛风、抑菌等功能,即使吃时是凉的,下到胃中,已然中和了大半,凉中带暖,就能减少对身体的伤害。同时,对于这些爱吃凉食的人来说,最重要的是一定要关注食物是否干净,因为生冷的食物往往没有经过高温消毒,很容易携带各种病毒和细菌。
  此外,早晨起床时最好也不要吃凉的。因为这时肌肉、神经及血管都还呈收缩状态,吃凉的会使体内血流不顺。即使短时间内看不出来,时间一长,胃肠的消化吸收功能也会受影响。冷的早餐还会影响身体对营养的吸收,导致胀气、便稀、皮肤变差等。清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说,“晨起吃粥,推陈致新,养胃生津,一日清爽。”
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